De ijsmix Mascarpone is een vloeibare Bag-In-Box ijsmix, gemaakt met een variatie van bosvruchten en lotus crumble voor een optimale smaak. U hoeft niks aan de mix toe te voegen om ijs met mascarpone smaak te maken.
Tip van IJsmaker Ben: De ijsmix mascarpone is heel geschikt om Cheesecake roodfruit en Cheesecake lemon mee te maken.
Het afdraaien van de ijsmix in de batch vriezer duurt 7 tot 8 minuten. Nog even decoreren en voilà: het ijs is klaar om verkocht te worden.