De Basismix suiker is een kant en klare vloeibare Bag-In-Box mix waarmee sorbet ijs gemaakt kan worden. Door uw eigen ingrediënten toe te voegen kunt u veel verschillende soorten sorbet ijsje maken.
Tip van IJsmaker Ben: Maak met de basismix melk een Appelsorbet, Ananas-sorbet, Cassis-sorbet, Peer sorbet, Pink grapefruit sorbet, Watermeloen sorbet, Sinaasappelsorbet en Passievrucht sorbet.
Het afdraaien van de ijsmix in de batch vriezer duurt 7 tot 8 minuten. Nog even decoreren en voilà: het ijs is klaar om verkocht te worden!