De ijsmix banaan is een vloeibare Bag-In-Box ijsmix, op smaak gemaakt met bananenpuree. U hoeft niks aan de mix toe te voegen om ijs met bananensmaak te maken.
Het afdraaien van de ijsmix in de batch vriezer duurt 7 tot 8 minuten. Nog even decoreren en voilà: het ijs is klaar om verkocht te worden.